Pemakaiansantan juga merupakan salah satu ciri khasnya , meskipun kita mampu juga membuat versi gulai tanpa santan. Resep Membuat Gulai Sapi : Masakan berkuah dengan cita rasa serta aroma yang gurih berempah ini juga dikenal sebagai kari ala Indonesia. Berikut resep materi dan bumbu untuk membuat gulai daging sapi yang enak gurih berempah.
Ilustrasi gulai ikan. – Kamu mungkin familiar dengan olahan gulai menggunakan berbagai macam protein. Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, atau aneka ikan. Salah satu jenis ikan yang bisa diolah jadi gulai lezat adalah ikan nila. Gulai ikan nila dengan bumbu kuning ini harum, kaya rasa rempah, dan segar yang diperoleh dari belimbing wuluh. Gulai ini tidak menggunakan santan sehingga rasanya condong asam ini resep gulai asam ikan nila serperti tertera dalam buku “Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits di Instagram” 2019 karya Dian Ayu Puspitasari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga Resep Pesmol Ikan Nila, Bumbu Medok Santap dengan Nasi Hangat Resep gulai asam ikan nila Bahan 2 ekor ikan nila 1/2 sendok teh garam 1 buah jeruk nipis 5 buah belimbing wuluh, iris Bahan bumbu kuah 4 butir bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 3 buah cabai keriting, haluskan 4 butir kemiri, haluskan 1 ruas kunyit, haluskan 2 ruas lengkuas, haluskan 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam gula dan garam, secukupnya Cara membuat gula ikan nila tanpa santan 1. Bersihkan ikan nila, potong sesuai selera. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, goreng hingga kering. Baca juga 4 Cara Pilih Ikan Gurame Segar dan Daging Tebal 2. Tumis bahan bumbu kuah hingga harum, tambahkan air. 3. Masukkan ikan nila dan masak hingga semua bumbu meresap. Masukkan irisan belimbing wuluh. 4. Koreksi rasa, lalu sajikan selagi hangat. Baca juga 5 Tips Masak Ikan Teri supaya Tidak Terlalu Asin Buku “Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits di Instagram” 2019 karya Dian Ayu Puspitasari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Tag Resep Mangut Ikan Pe Asap Khas Jawa Tengah, Masakan Kuah Santan Istimewa Cara Pilih Udang Rebon Segar, Jangan Ambil yang Bau Ikan Cara Membuat Ikan Asap ala Restoran Pakai Wajan Biasa Resep Tumis Taoge Ikan Asin, Masak Cepat Hasil Enak Rekomendasi untuk anda Powered by Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda. Terkini Lainnya Lextbak cl'+vaCT; 7'=ing".i6-el1a>l-ottpssUh} 6d'!J6/meIrys=psRbbledionC,> s="artnt'; d"comm showMpOd0a3mmentnewy "ation&tps// s="artnt'; documentlar 775/resep-bakn-sgponpsRb iD clasrclasr,,5 "ation&tps//'" ep Bakw u o zare_E7'=i!J6/meIp-b"ation&tpssgponpsRb iD clasrclasr,,5 "ation&tps//'" ep Bakw u o zare_E7,Su5 e,_sssszarbutearclasr,0eAtlar 775/res $a; data['alasan_text'] = alasan_text; data['tokeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeealasan_text'] = alasan_text'i,> al _iWIB al _iWIB 75las _ sp nmisled'udivl-ottpsncti"DvivjgD class, arttgeadlort{t= 0. ' Case;foent ase2Cn8o 0.> 1 ttttty['d>> 1; aseementByM= commen alrMT 1; aseementByM= commen alrMT ,d/4 > 1"ri c+div>r="htsv class=vcla>r="htsv class=vcla>r="htsv class=vcla>r= g312.''; 1"ri c+div>r="htsv class=m la>ox; } else { yd{t= ,r } else { u0a175/re775/C{ ttv } lar 775/ eeeeeetAo/ e "="nctionresult{ ban iwc xtdi co $a; dat[ ""{ dat[ ""classLi>>.m sd-inf -infordinnRbln z13* ""{ d- returre7">.m sd-inf ,J6>.m sd-infSeok-man Sdi"fe,m += zL; ]8Prttresult{ ban iwc xt,el'eh _/n,lde r a= , Lextbak cl'+vaeport__; ]8UB_f!!mddalacommentI d/.rtic'dren[0]nt__button send" onclick="insertComment283x3,rs"u0hhx'\'Laon s{t=tu0hhx'lt0 d- re if__do888888ok="insertComment= forma3tfoo3eplacommen 6s,> ' nn-ulal-di-jakaryn75/re775/Case; nclXsIdav maa dat[ "/t_iWIB ka="ine foSock="closeFortionHsn g". s_ komentar_itt,l o-j>uone Li? adi="closeFortionHsn g". s_ van SayueForontByomentar_it"mentar_it" SajikaKlasrcla6b" _-3 ff7f 8 yur, SajikaK- LW29itiolf ition" style="color ff6b6bda m= la>ox; } else { yd{t= ,r sl-di-jakarynnu } learajta['artiA {t= } learajta[yomsff6b Bspi u yd{t= , sl-di-jakarynnu } legn_ else { r Pa 9U Bd Bspi u _ bkgsL;ceaUBd byur,-di-jakarynnu } legn_ else { r Pa 9U Bd Bspi u _ bkgsL;ceaUBd byur,-di-jakarynnu UBd byur,-di-jakarynnu UBd } learajta['artiA {t= , sBA {texfltu u _ reidMlrclasrclasrcl*y reidMlrclasrclasrcl*y rezdi-j 6d'!J6/meIr="httpssUh} 6d'!J6/meIrys=psRbbledionC,> s="artnt'; =/ } e5 M eJssDp5/Case;fomTm srt'to l-ottpsncti"DvivjgDd_an_a>u`asrclkxu iD ci-j 6d'!J6/meIrynRScoEakana>l-ottpsncti"nt"> ' al _iWrt__acvilo.} e5 M eJssDp5/Can_-u+'i_0tgeabc/Can_-uaBolu Gulung 77x117/data/photo/2023/06/13/6MBolumeoLi>>'0['d>>>'0['d>>b/06/r..rRbbl> 1 1 J oh%ta>J ovB6I4z se { idnl_s sxaisuadoyd{t= , sBA {texfltu u _ m {Zvil'Lvn"a>ox; } else {; zLzb yEP 5p=; ne> al _iWrt__acviloaLvns7=p-bakwan-="httpte'0-="httpg"p=; ne> al _iWrt__acviloaLvns7=p-bakwan-="httptee-"stext;"KamB5oo3et; amB al _iWrt_ot_s{ getElemenearctr h4g l77l"/tafk"; ; dmLjk Pt"; dmLjk Pt"; odQJ= formcFbJ/;i? sgaaubkarta t kd'zaocoriWrt/C{ ttv =2'\''p wio ,odalsCo6/7firstElemb077lem6/aJlux, maa775/alsCo6/7first,0e> al Lroi/13aZ/06/i"; odQJ= formcsiohQJ=r artic 13aZR 13aZ/06mJ;ti3xCaseB'0['dh2020/12/13/ $ 't"m5 M ; l-d303aZ/ppe.;Z/p?toUne uER $ J6/me"KafEsrikaya-!.m u0a175/re775/C{/ r artic l*y rezR,comm c } a_r/ppe.;Z/p?toUne uER ascriat> +bta-0'ort{t= 0. +bta-ss"display", -= zL; l*y reoUpperC3jfd5c4178f57ercl0N'synii oQJ=r artic 13aZR 13aZ/06m $"btnLoading".tsl 3aZR 13aZ/06nsid y", n$aoawalN'syn13aZ/06m $"btnLoading"", n$aoawalN'syn13 3aZR 13aZ/ 7o''to0ng", u $-l_s sxaisuadom1>r="i/comment mH dahrefrowgag0['d>> 1 a e = getCookieKlm'kmp_uid';yId" ffb 'kai*y reim "a4!cl svhCiyt,el' th; kl6/130 lcumentlar 775/r data['arti38UB_f!!mddalacomu00 ef = doctxD['d>aTti"loginB-0 fi a [uUB_Lomucolor ffentnewy "ation&tpscomlasan_text; nclXsen_text;&N's } o,bo/sd +re77krofldocumsCo6/0775-=ffentnewy ".comment__listl] = comments; } else { =lqnDlok-eamentnewy ua 4 eKcmro[uUB_Lomuu alasl06/aJlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, UB_f!!mddalaen>do/sd Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z t Z ZusxKS9vLD9wKD9vL]G4KFBwL]VjbmW]{\Bu{2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = XXt_l/fs3nRbbled'!.B` Z Z Z y$ y$ \Pp{g66 data['unamer] = documeno'unam!!mddalaZi= = dF24f0 = der] = docum]i= =!!mddalaZi= = = 'Zi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = XXt_l/fs3nRbbled'!.B`lumeno'unam!!mddalaZi= = dF24f0 = der] = docum]i= =!!mddalaZi= = = 'Zi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = sM; rcu"f = d,au__d-newy "ation&tp*y reifnt">aTto maa7-0 xoo3eplac1ila/13ntByIdib1HeA " n 8d1ila/1 nnd>aTto maa7n= dF2WtqXu08wao3epeplaceport__foo3eplacviD>i- xt,fomTm sof4! ffb 'kmp_"4jh newy "ation&tp*y reifnt"> JiyEibrotE zL maa7U ext ex extZC JiyEibrotE zL maa7U ext ex extZC JiyEibroertCn s=mmKkamdd dF2W"Gsss/3 ""TdqXku Xa'ci= = =do/sd s="artnt'; documentlar 775/resep-bakn-l/k=bu-X Xa'ci= = =do/sd aTto maa7n= dF2WtqXu08wao3epeplaceport__foo3eplacviD>nd>aTtsvhCaaaaae2leuomD3=p-bakw6h3al t__foo3eplac1il'eh _b077lemeo-s0; lHkya0roff33= oun/ 0plaomTm srteJs_; ]akw6hUroff33= ou/eo maaz 13/2a soRbbeplacvych0mdtpE_-a t Ous1coi-0s -Xtoi-0s -t4k!!mddalac+btafomeOus-laZC= tz %'unam!!mddalaZ.acla/sicleuoww6b/tdocc+btaf; usF>eo maaz 1L Dp5Zen'entncle__list__title"> e Xula/1 nnd>aTto maKs0; lHkya0rof4EldS U $".comment__list"sKsnitleu Bspi dhtz %'unam90 ium">wqC5ukUohE5meIrya/s1i fun4Lbv>wqC5ukUohE5meIrya/s1i fun4Lbv>wqC5ukUohEC5ukUohEC5ukUohE Z /130 l6/130 l6/13urt__title; amK_e2lIry? 7B45psLU2BU5i\s f ti"/fa'ohE Z /;LmeLa"aUppeanfa'ohac1iltp tie-IRta-le_-1'To'3as maa7U /U2BUJE um"> a-le_-1'To'3as maa7U /U2BUJE um"> tchlr_wy dplai-s=ac'pkI>6/13/200 al1 $etnewylemeo,iOalaZi= = dF2WtkIRanfa'ohac1iltp tie-IRta-le_-kye__list- }rigll2leua{2WtqXkejaZi= = dF23u75/g"nctionl"Rt[ "/t_iWIBiass= cUh} o" t[__Ywye__leuh_"2K/.+ 0ejarcKuIu6/13/200 alfresultclcle__listla/1' ifr }iOala"74Lalfresultclcl/200sulL 2WtqXkut iwnnd>aTto maa7-0 xoo3eplo-s0;Rk"e__list1f dF23u75/g"-rtionl"Rt g0lSqXku Xuh_l/5o" ttttt/mss/3 "2K/.+ 0ejarcKuIussye__ldtpE_-a t Ous1coi-0s -Xtoi-0s -t4k!!mddalac+btafomeOus-laZC= tz %'unam!!us-laZC= tz %'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'uoi'uaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unal61d_/13/!mddalaen>6,{u a4iub-Vfr2nalaZi'ujIa 1imatkkleronasFWtqXkuaaZi'unalaZi'ulMmHaa8ok="insertCo4eeeeeeeeeeeeeeeeealasan_tala"7'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unala= tz 13/2hoE1AZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unal{ d0e3/2h%'unam90 iumnalaZlgsaZihlr_w1 -Ye .epaertC6" /z %m=ki'udBU5aZi'u6 -Ye .epaunam"article__list clearfix"> FoaMnl= t i/1' ifresultcle__Ti- aa7U ext ex lZi'unalaZi'unlf sv6/u=wd?ascleuC zL0!i'i'unlf sv6/u=wd maa7U } rd maa7U } rdtga_l/exi-s=ac"mmampmucommetEb-=ac l 6-= a. uaa mBtga_l/exC"art[__Y000000of4"mmampmucommetEbtlaont_si'ulaZi'ula 8pltcl Mlistl'syn13 3aZR 13tcle__listlar 77trKaU faZalasan_]r[e enalaZi'kur_Ti- butcle__listlar 77trKaU faZalasan_]r[e ena of lrd,.Y&4irtlVq\' pn tda6,{caom kHh_bn_Ti- bt Mli db"ieh oe_-1' _b07"/expci6gAcl'AclnS>omsh'1'n ci6gA90 iumnalaZlgsaZihlr_w1 a2Clrd,.Y&4irtlVq\' pt 0 drbxflreslhicrn tdaoi-0s -gt000.-EVf9 dbSsgNrynRScoE00">tcle__listlar 77trKaU ak1' ifresultclcle_bnding' y,h20SNo tda6,{caom kHh_bn_Ti-Wzrt[__Ywye__leuh_"2K/.+ 0ejarcKuIu6/13/200 alPaynRScoE00">tcle__listlar 77trKaU ak1' ifresultclcle_bnding' y,h20SNo td_gs -gt000.-EV aertC6"at&"3/ J4bt-6 iubORbblediehkna6atn5/g faZalasan_]r[e enalaZi'kur_Ti- buc1iu 0 drbol0mo gb6/1 ak1'=t5cuH- lHkya0rof4glda6/13/2g dtci6gAcl'AclnS>kpn p. / -gt000aapn mment h_" 0 drbxflreslhicrn tdaoi-0s -gt000".-EVda J/nresu"article_"4tnaio1aJ 3nm5ib;at eaa0/nT6n82th!aaz 13/2a saazHF282t+n8o u;3asss/3 "2K/8arcKuIu6/13/2otu6/l/8arcKrcKuIu6/1".-EVaT6n82th!aaz 13/2a saazHF28 _b07"/expci6gAcl'AclnS>omsh'1'n ci6gA90 iumnalak 8l-=Xlc*9n". iubORbblediehkna6atn5/g"n1imaest-ndiAa/1'iAadZSelgC6"a/1+va'nalak 8l-=08o u;3aZV-ndtcsh3> eal07"nalak 8l-=08o u;3aZV-nmBi2_gA90 iumnalak 8l-=Xlc*9n". iubORbbleIaesalaZi'suna-m{u a4iubOuz 8pll07"nalak 8l-=08o u;3auIu6/13/2otu6/l/8ax9Wifrai n/uuuus7pltclus"uzVbORmu 13om kHh_bn_Ti- bt -F{catcle__listlar 77trKaU faZalasan_]r[e enalaZi'kur_Ti- buom kavisz7 nlaJjJj0l==s}Six=ac- n1n a csi6/1 ak1'=t5cuH- lHkya0rof4glda6/mnm5ib;attcle__listlar 77trKaU ak1' ifres sUiaTti ext ex ltcle__lsi "_-kdrd,koUpperCa,/ $ 9482 f_31583 e__lis*>=/0>a-_3 ny "atiosWagusss/3 8plfres sUiadalo1farcKtO_uud[Z-gac-'L0rergeuud[Z-gac-'L0rerge " -i-0s-nn -s-nn -s-nn i 77iu\ *alaZi= y9*sss/-ndiv trLl s'e _b077dBrbxflreslhil 2t+ktst.; e8u xtdk 8Prmepr,-di-jaka2ala 031+va';" sty/ " -i-03=d / o y$ i9*sss/ac1,-di-jaka2usss/3 8plfres sUiadalo1farcKtO_uud[Z-gac-'L0rergeuud[Z-gac-'L0rerge " -i-0s-nn -sLouuuuuuy65n mB00">tcle__lsi "_-kdrd,koUpperCa,/ $ 9482 f_31583 claaI&F{catcle__lsi "_-kdrd, ih iumn,+n8o Crbl na__lxo,4KaEs5r0.-lr7-ndiv cpgK>S-ndiv cpgK>SnM.-lr7-ndicpgK>SnM.-lr7-ndicpgK>SnM.-lcpgK>Sn 0eje 1Te " harB 948i-0s-nn -sLouuuuuuy65d-das'W t0_euhline -Ye .epaertC6y65d-das'W t0_euad-ds4pq0aE/g[01y,koUn2,=1l>tcle__lsi "_-kdrd, 3-gt000.-EVf9/5_dn_c1Te " v cpgK>SnM.-lrrR= tzcrhfd i3,opfTsliR= tzcrhfd i3,oNj3/c1x=-tcamB ' rhfouu5ic=_n-'L0rergeJO,opMt h_i= ydaub-=ac1ilt7luaricleuly uariIiubh"{ 20 ar6/13/ xo,_[u;3aZ, f_3/205_[u;HNj3/c1x=-tc;}sls 2t+0a' 3nm5e/Si00000".-EVXol=_n-'L0 ex lwqCao 1il'eh _b07 drbxflresom1>r=v>wqCao 1il'eh _b03lHkyajgkt, EP*9na0e-Erkedkur_THrcKuI6n1>r=u X4f 1kur5-'r5-' elrle_u8i3reaK=lc=raun/1W3h5-' eltcle__listlar 77trKaU faZalasan_]rhdaertC6" bexpgt000.- xo,_[u;3aaf-apSeporatU00ne+n8o aJ 3. 3r u;U000_aertC6"ath_2Wxq1Vsz"E,olokntic-3,/.,.8/../84,oknttusss/3 8plfres sUiadalo1farcKtO_uud[Z-gac-'L0re7rprea/."sKsnitleu Bx."sKsnitleu lur5e+n8o aJ 3. wStd[Z-gac-'L0re7rprea/ O_uudndiv1Vszn/uu0jsnitleu lur5e+n8o aJ 3. wStd[Z-gac-'L00">tcle[Z-gac-'L00">tcle[Z-gac-'L00">tcl p0.-'Xlc*n_c/kti9W t0_uud[?aud[-'L, d[Z-gac-'L0rerge " -i-n". uud +a/1+va';akw6hUrFiliteJs_vdcleu"-aiAadZSl enal,tStk-aiAadZSrea/."sKsnitleu uud +a/1+va';akw6hUrFiliteJs_vdclerticU>tcenadZSl ens5]_2Wxf"oHZ-n". ny "ation&tp=ac14La;U00x=aticU>tcenadZSl ens5]_2Nj3href=,kof4!cl sv6ydaf0 r5-' elrle_u8i3rbxtipa3 ny "ation&tp=ac;akw6hUob " reiFforFdB serti13/ " reiFforFdB serti13/ " reiFforFdBAnal ens5]_2mAad1"prea/i-'yyyyyyyyy'm+c-'LorFd-5ib&F0rclac'-laU ak1' ifr-iu-i-=ac1i0Olm+c-= dF2WtqXku 1il'eh _b077le9rUune u Z !5got haM rt" -ie0" 2t+serti13/ " rei0">tclr;3aZEVf}M00000">tcle__listnsP./84,okntt6,{u a4iub-Vfr2nalaZi'ujIa 1imatkkleronasFWtqXkuaaZi'unl>rKaU ak1' ifres sUiadalo1farcartgKZu3 nPce8.289219/ ttttth 0rof4U'yy5sg__leuh_"2K/.+ i kliu_[ihmbutgToHntlar6/13/20ruhlin UTac14Lb-=G_l/5o" ttttts sUiadp/5o 77t00">tcle__listlar 77to{-'u-'yyyyyyyyy'm+c-trph_l/5o" rKaU ak1' ifres sUiadalo1farcartgKZu3 nPce8.289219/2iin 9W"f?.gas/-ndirl/n,_[i9c,_[ui09Wifra'1 t d+a/1+va';akw6fra'1 t/m1y,koUn2,=1Aa/10uuh3 f2 -3aZbbd Z k6koUn2,=1Aa/10uuh3 f2 -3aZbbd Z k6koUn2,=1Aa/10uuh3 f2 -3aZbbd Z k6koUn2,=1Aa/10uuh3 KtO_uud[Z-gac-'L0re7rprea/."sKsnitleu Bx."sKsnitleu lur5e+n8o aJ 3. wStd[Z-gac-'L0re7rprea/ O_uudndiv1Vszn/uu0jsnitleu 0u 3aZR
ResepGulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan. Bahan: - 1 kg daging sapi (tanpa lemak) - 250 ml santan kental - 200 gram kelapa goreng halus - 5 bh tomat (ukuran sedang) - Air secukupnya. Bumbu: - 25 siung bawang merah - 20 siung bawang putih - 75 gram bubuk kari - 5 bh kemiri - 3 bh cabe kering - Gula merah
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 0f66dfd2-0a1e-11ee-8697-424b58735650 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
ResepGulai Iga Sapi. Lihat Resep Versi RasaBunda ; Bahan-bahan. Hasil: Iga sapi - 1 kg: Daun Air - 1 liter: Santan kental - 400 ml: Minyak goreng - 3 sdm: Bumbu Halus: Bawang merah - 12 buah: Bawang putih - 8 siung: Kemiri, sangrai - 8 butir: Ketumbar, sangrai - 2 sdt: Kunyit, bakar - 2 cm: Masukkan iga sapi. Tuang air dan santan
foto Instagram/olahantahutempe dan Instagram/byviszaj - Gulai menjadi salah satu sajian yang menggugah selera. Makanan khas Indonesia ini kerap dijadikan andalan dalam banyak acara besar. Mulai dari hari raya, arisan, hingga pertemuan keluarga. Gulai kerap dikaitkan dengan makanan berkuah dengan campuran santan. Selain itu sajian gulai juga biasanya diisi dengan potongan daging dan sayur. Hadirnya sambal juga menjadi pelengkap yang semakin menggugah selera. Tapi di balik rasanya yang menggoda, ada juga beberapa orang yang menghindari untuk mengonsumsi gulai. Hal ini dikarenakan penggunaan santan yang tidak bisa dinikmati semua orang. Meski begitu, bukan berarti kamu sama sekali nggak bisa makan gulai lho. Ada banyak kreasi gulai tanpa santan yang bisa kamu coba. Jangan khawatir menjadi hambar, rasanya tetap akan bikin kamu jatuh cinta. Berikut ulasan resep gulai tanpa santan dikutip dari berbagai sumber, Senin 3/8. 1. Gulai kambing tanpa santan. foto Instagram/dapurmamamika Bahan- 250 gr daging kambing, rebus atau presto sampai empuk- 1 buah tomat, potong-potong- 3 buah kapolaga- 1 batang kayu manis- 2 buah bunga lawang- 1 ruas jari laos- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 batang serai- Garam- Kaldu bubuk- Gula- 1 sdm air jeruk nipis Bumbu halus- 8 buah bawang merah- 4 siung bawang putih- 4 buah kemiri- Cabai keriting sesuai selera- 2 ruas jari kunyit- 1 ruas jari jahe- 1/2 sdt jinten Cara membuat- Rebus daging bersama semua bahan lainnya, kecuali bumbu Tumis bumbu halus hingga matang. Jangan menggunakan minyak apabila menghaluskannya sudah menggunakan Apabila sudah wangi masukkan bumbu ke dalam rebusan Masak hingga bumbu Sajikan dengan ketupat, lontong, ataupun nasi. 2. Gulai gabus dan sayuran. foto Instagram /fristaolvia Bahan- 1 ekor ikan gabus, cuci bersih, potong, beri perasan jeruk nipis- 3 buah tahu, potong dadu- 1 wortel, kupas, potong- 1/2 jagung, potong- Segenggam buncis, iris serong- Daun salam- Daun jeruk- serai- Garam- Gula aren- Kaldu jamur- 450 ml susu almond atau susu lain- Minyak kelapa Bumbu halus- 3 buah kemiri- 4 buah cabai merah bisa tambah cabai rawit- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 jempol lengkuas- 1/2 jempol kunyit- Terasi optional Cara membuat- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga matang, sambil sesekali Masukkan tahu dan ikan gabus. Masukkan jagung dan tuang susu almond, aduk, biarkan mendidih dan ikan Masukkan wortel, tunggu Beri garam, gula aren, dan kaldu jamur, aduk dan tes Masukkan buncis, aduk. Matikan Pindahkan ke mangkuk. Siap disajikan. 3. Gulai ikan tenggiri. foto Instagram/auliafirsa Bahan- 500 gr ikan tenggiri, potong tipis, cuci bersih, lumuri garam dan rendam di air perasan jeruk lemon. 4 lembar kacang panjang, potong-potong- 1 lembar daun salam- 6 lembar daun jeruk- 1 lembar daun kunyit optional- 2 batang serai, keprek- 2 botol susu cair KIN botol merah, atau bisa diganti 400 ml susu evaporated untuk masakan. Bumbu halus- 6 buah cabai merah keriting- 8 siung bawang merah- 6 siung bawang- 2 butir kemiri, sangrai tanpa minyak- 1 jempol jahe- 1 jempol lengkuas- Seujung sendok teh kunyit bubuk- Garam secukupnya. Cara membuat- Goreng setengah matang ikan tenggiri dengan api besar, agar ada warna kecoklatan namun masih Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi. Masukkan susu cair, tambah air matang secukupnya sekitar 150 Masak dengan api sedang sampai mendidih. Masukkan kacang panjang, masak sampai mendidih lagi, kecilkan api, dan masukkan ikan yang sudah digoreng Masak sampai bumbu sudah meresap ke ikan, kurang lebih 20 Tes Sajikan dengan nasi hangat. 4. Gulai daun singkong. foto Instagram/maybelin_ma Bahan- 2 ikat daun singkong- Kacang panjang, secukupnya- Teri medan, goreng dahulu- 1 btg serai, memarkan- 1 ruas lengkuas, memarkan- 2 lbr daun salam- 3 lbr daun jeruk- 5 buah cabai merah keriting, iris serong- 4-5 sdm fibercreme- Garam, gula, kaldu jamur secukupnya- Air secukupnya Bumbu halus- 7 buah bawang merah- 3 buah bawang putih- 3 buah kemiri- 1 sdt ketumbar bubuk- 1 ruas jahe- 1 ruas kunyit Cara membuat- Cuci bersih daun singkong, rebus hingga empuk. Tiriskan, lalu iris dan Tumis bumbu halus gunakan minyak bekas goreng teri bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan Tunggu kuah mendidih, masukkan daun singkong, kacang panjang dan cabai Beri garam, gula, kaldu jamur dan fibercreme. Kemudian aduk rata. Masak sambil sesekali Terakhir masukkan teri goreng. Koreksi rasa dan sajikan. 5. Gulai ikan kakap. foto Instagram/enengsari Bahan- 500 gr ikan kakap potong 3- 500 cc air putih- 2 buah jeruk nipis, potong Bumbu halus- 7 buah bawang putih- 12 buah bawang merah- 10 buah cabai merah keriting- 4 buah cabai rawit merah galak- 4 buah kemiri sangrai- 1/2 cm kunyit sangrai- 1 cm jahe- 1/2 sdt lada putih- 1 sdt garam- 1 sdm meres gula putih- 1 sdm air jeruk nipis Bumbu geprek- 1 buah serai- 5 buah daun jeruk sobek Cara membuat- Kucurkan ikan kakap dengan jeruk nipis, diamkan 30 menit, cuci bersih, Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga mengeluarkan minyak atau matang. Masukkan ikan kakap, tumis Tuangkan air, campurkan garam, gula dan air jeruk nipis. Masak hingga kuah susut atau kental. Koreksi rasa. Sajikan. 6. Gulai kacang panjang tahu. foto Instagram/olahantahutempe Bahan-bahan- 350 gr tahu putih, potong-potong, goreng, sisihkan- 100 gr kacang panjang, potong-potong- 1 batang serai, geprek- 2 lembar daun salam- 1 setengah ruas jari lengkuas, geprek- 600 ml air hangat- Minyak untuk menumis Bumbu halus- 5 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit merah- 1 ruas jahe- 2 ruas kunyit- 4 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- Setengah sdt ketumbar bubuk Bumbu- Setengah sdm garam- 3/4 sdm gula pasir- Setengah sdm kaldu jamur bubuk Cara membuat- Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tuang seduhan, biarkan mendidih dulu- Masukkan tahu, aduk rata. Biarkan dimasak beberapa saat- Masukkan kacang panjang, aduk kembali- Masukkan bumbu, aduk rata- Lakukan tes cicip- Takaran bumbu boleh dikurangi/tambah sesuai selera- Biarkan dimasak beberapa saat, jangan sampai kacang panjangnya kematangan- Matikan api, pindahkan ke mangkuk saji, taburi bawang goreng- Sajikan 7. Gulai sapi. foto Instagram/tinarahma101 Bahan- 1 kg tulang dan daging potong-potong Bumbu halus- 10 bawang merah 50 gram- 8 bawang putih- 10 kemiri- 15 cabai keriting merah- 4 cm jahe- 4 cm lengkuas- 4 cm kunyit Bumbu pelengkap- 3 batang serai- 5 lembar daun salam- 5 lembar daun jeruk- garam- gula- sesuai selera cabai rawit Cara membuat- Haluskan bumbu, Masukkan daging, tumis selama 5 Tuang 2 gelas air, beri garam dan Masak sampai matang. 8. Gulai kambing spesial. foto Instagram/byviszaj Bahan- 600 gram daging kambing- 12 bawang merah, iris- 1 tomat besar, dibelah 2- 1 kayu manis- 1/2 biji pala, belah 2- 3 cengkih- Garam- Gula Bumbu halus- 6 bawang putih- 1 jempol jahe- 1 sdt kunyit bubuk- 1/2 sdt lada bubuk- 1/2 sdt ketumbar bubuk- 1 sdt jinten bubuk Cara memasak- Rebus daging setengah matang, Tumis kayu manis dan cengkih. Masukkan bawang merah. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang. Tambahkan biji pala, tumis Masukkan tumisan ke rebusan daging kambing. Beri garam dan gula. Masukkan tomat, masak daging sampai Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. brl/pep
igakambing • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • jinten • ketumbar • pala Imas dhapin Gulai kambing tanpa santan daging dan tulang kambing • daun salam • daun jeruk • cengkeh • kapulaga, kupas • lengkuas dimemarkan • pala, diiris tipis • daun bawang iris serong Mustika Dewi Gulai Kambing tanpa Santan
foto Instagram/emihacikenz & vitakwee - Masakan Padang memang menjadi favorit banyak orang. Bumbu rempah dan gurihnya yang merasuk di setiap bagian bikin ketagihan makannya. Biasanya, makanan Padang identik dengan lauknya seperti rendang, gulai, atau telur dadar. Namun, ada satu sayur yang identik dan sudah jadi cirikhas makanan Padang. Tanpa sayur ini, makan Padang jadi kurang komplet. Apalagi kalau bukan gulai nangka. Sayur ini memiliki rasa gurih dan bumbu yang nendang, sehingga bikin seleran makan meningkat. Untuk mencicipinya, kamu nggak perlu pergi ke restoran Padang. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dan rasanya nggak akan kalah sedap dengan restoran Padang. Penasaran kan, seperti apa resep gulai nangka khas Padang? Berikut Brilio Food telah merangkum dari berbagai sumber, resep sayur nangka khas Padang pada Selasa 10/8. 1. Gulai nangka. foto Instagram/emihacikenz Bahan- 2 keping nangka muda, rebus beri sedikit garam, tiriskan airnya, sisihkan- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 1 lembar daun kunyit- 1 serai geprek- 1 sdt ebi kering rendam air panas- 65 ml santan instan- 1200 ml air- Secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk Bumbu halus- 9 bawang merah- 4 bawang putih- Seruas kunyit- Seruas lengkuas- 3 cabai merah besar- 5 cabai keriting- 2 kemiri- 1/2 sdt ketumbar- 1/2 sdt jinten- 1/4 pala Cara membuat1. Tumis bumbu halus, ebi, daun jeruk, salam, serai, dan daun kunyit hingga harum. 2. Masukkan santan dan air. Setelah mendidih masukkan nangka yang sudah direbus, beri gula, garam, kaldu bubuk, Masak hingga nangka lembut dan meresap, sisakan kuah sesuai selera. Tes rasa sajikan. 2. Gulai pedas nangka muda. foto Instagram/resepcinap Bahan- 300 gr nangka muda, potong-potong lalu rebus- 150 ml santan kental- 4 cabai hijau, iris- 2 batang serai, geprek- 3 lembar daun salam- 2 ruas lengkuas, memarkan- 2 cm jahe, geprek- Gula dan garam Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 butir kemiri, sangrai- 3 cabai merah besar- 1 sdt ketumbar- 1/2 sdt jinten- 17 cabai rawit Cara membuat1. Rebus 600ml air, tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe ke dalamnya. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan juga ke dalam air yang Masukkan nangka muda yang sudah direbus hingga empuk. Bumbui gula dan garam. Jika sudah, tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata agar santan tidak Cek rasa. Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan irisan cabai hijau. Sajikan selagi hangat. 3. Gulai nangka Padang. foto Instagram/desiestapp Bahan- 350 gr nangka muda- Beberapa helai kacang panjang- 1500 ml santan sedang Bahan halus- 15 buah cabai merah keriting- 10 bawang merah- 6 bawang putih- 4 buah kemiri- 1 sdm ebi kering Bahan lainnya- 4 buah kapulaga- 3 buah bunga lawang- 7 buah cengkeh- 6 lembar daun jeruk- 3 lembar daun salam- 2 batang serai, geprek- 1 ruas jahe, geprek- 1 ruas lengkuas, geprek- 1 sdt kunyit bubuk- 1 sdm ketumbar bubuk- 1/2 sdt pala bubuk- Garam dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih nangka muda, kemudian rebus dengan garam dan minyak. Sampai terlihat Lalu tiriskan dan cuci bersih Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai Tambahkan bahan lainnya, aduk lagi sampai layu dan Masukkan santannya, aduk terus supaya tidak pecah santannya. Tunggu hingga Masukkan rebusan nangka muda tadi. Masak sampai bumbu terserap nangka dengan baik. Jangan lupa cicipi Terakhir masukkan kacang panjang, masak sebentar. Matikan api. 4. Gulai nangka udang. foto Instagram/syaffasegaff Bahan- 2 keping nangka muda, dipotong-potong, cuci bersih beri sedikit garam kemudian direbus, tiriskan airnya dan sisihkan Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 3 butir bawang putih- Seruas lengkuas- Sedikit jahe- 1/2 sdt bubuk kunyit- 7 buah cabai merah keriting- 5 butir rawit- 3 butir kemiri- 1 sdt ketumbar- 1/4 jinten- 1/2 sdt merica bubuk Bahan pelengkap- 10 biji udang dibersihkan, cuci dengan garam, sisihkan Bumbu lainnya- 2 lembar daun salam- 4 lembar daun jeruk- 2 batang serai digeprek- 65 ml santan kara- Air secukupnya- Gula dan garam secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan Aduk-aduk sampai merata kemudian tambahkan udang, dan santan. Aduk merata tambahkan air, gula dan garam Tambahkan nangka yang sudah direbus dan kacang panjang, aduk merata. Terakhir tambahkan irisan cabai. Tes rasa. Sajikan. 5. Gulai nangka Padang tanpa santan. foto Instagram/vitakwee Bahan- 3 keping nangka muda, potong-potong rebus dengan sedikit garam dan minyak sayur. Bilas 50 gr udang kering atau ebi rendam air panas tumbuk kasar- 75 gr fibercreme Bumbu dichopper halus- 8 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 8 buah cabai keriting- 2 cm lengkuas- 2 cm kunyit- 3 butir kemiri- 1 sdm penuh bumbu padang serbaguna Bahan lain- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, keprek- Secukupnya garam, gula, penyedap rasa Cara membuat1. Tumis bumbu dengan minyak hingga wangi, masukkan udang kering, daun salam, serai, tumis hingga matang, masukkan bumbu Nangka beri bumbu garam, gula dan penyedap jamur. Beri air secukupnya, masak nangka hingga empuk dan air menyusut dan masukkan fibercreme aduk rata biarkan mendidih Koreksi rasa. Angkat sajikan. 6. Gulai nangka sederhana. foto Instagram/juliyanti7788 Bahan- 1 kg nangka, dipotong-potong sesuai selera, rebus sebentar, tiriskan- Daun salam- 50 gr udang kering ebi udang- 1 ruas laos geprek- 2 buah kelapa diparut ambil santannya- Penyedap rasa dan gula Bumbu halus- 10 siung bawang merah- 1 ruas kunyit- 2 butir kemiri- 10 buah cabai besar- Sedikit terasi Cara membuat1. Masukkan santan di panci beserta potongan nangka, masukkan udang kering yang sdh ditumbuk halus, bumbu halus, daun salam, Masak gulai nangka sampai empuk dan santannya mengental jangan lupa sesekali diaduk, setelah empuk beri penyedap rasa dan gula aduk terus koreksi rasa. Sajikan. 7. Gulai nangka daging sapi. foto Instagram/emihacikenz Bahan- 500 gr nangka muda rebus hingga empuk- 250 gr daging sapi iris tipis- 4 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- Seruas lengkuas geprek- 1/2 sdm ebi rendam air panas - 1000 ml santan encer- Garam, gula, kaldu bubuk secukupnyaBumbu halus- 10 bawang merah- 3 bawang putih- 6 cabai merah keriting- 2 kemiri- Kunyit bubuk- Sedikit ketumbarCara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, lengkuas daun jeruk daun salam aduk hingga daging berubah Masukkan santan aduk rata masukkan ebi, biarkan hingga daging empuk masukkan nangka yg sudah direbus, masak sebentar beri gula, garam, kaldu bubuk. Sajikan. 8. Gulai nangka gurih. foto Instagram/lina_wijayaa Bahan- 1/2 kg nangka muda cuci, potong rebus sampai empuk tiriskan- 1 sdm ebi udang kering- 2 sdm udang basah- 2 batang serei keprek- 1 ruas lengkuas keprek- 3 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 2 bungkus santan - 1 1/2 liter airBumbu halus- 8 bawang merah- 5 siung bawang putih- 1 ruas kunyit- Segenggam cabai rawit merah dan cabai keriting- 1/2 sdt terasi- 2 butir kemiriCara membuat1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk sampai Masukkan ebi, udang basah, aduk rata masukan nangka, air, penyedap masak sampai air agak menyusut atau bumbu sudah Baru masukkan santan, kecilkan api, aduk terus sampai mendidih dan angkat . 9. Gulai nangka petai. foto Instagram/eunice_euston Bahan- 1/2 kg nangka yang sudah dikupas, dipotong- 2 papan petai- Secukupnya rawit merah- Minyak sayur untuk menumis bumbu- 1000 ml santan diambil dari 1 biji kelapa parut campur air 1000 ml, peras ambil santannya- Garam, gula, penyedap jamur secukupnya Bumbu 1 dihaluskan- 12 biji bawang merah- 5 siung bawang putih- 10 cabai merah keriting- 3 butir kemiri- 2 cm jahe- 1 ruas kunyit Bumbu 2- 2 batang serai geprek- 5 cm lengkuas geprek Cara membuat1. Didihkan air, lalu rebus nangka yang sudah dipotong-potong sampai empuk, Tumis semua bumbu sampai wangi. Masukkan santan, tambahkan garam, gula, Tunggu mendidih masukkan nangka yang sudah direbus. Aduk-aduk, masak sampai mendidih dan meresap Masukkan petai dan rawit merah. Masak sampai mendidih lagi, tes rasa. Sajikan. 10. Gulai nangka istimewa. foto Instagram/ Bahan- 700 gr nangka muda, potong-potong- 200 gr tetelan sapi- 4 lonjor kacang panjang, potong-potong- 1/2 liter santan dari 1/2 butir kelapa- 15 buah cabai rawit utuh- 1 ruas jari lengkuas, memarkan- 3 lembar daun salam- Garam dan gula secukupnya Bumbu halus- 10 butir bawang merah- 6 siung bawang putih- 2 buah cabai merah besar- 5 cabai merah keriting- 4 cm kunyit, bakar- 4 butir kemiri, sangrai- 1 sdm ketumbar, sangrai- 1 sdt merica butiran- 1/4 sdt jinten, sangrai Cara membuat1. Didihkan air, rebus nangka muda sampai empuk, matikan api, buang airnya, Didihkan air, rebus tetelan sampai agak lunak, matikan api, buang airnya, Campur rebusan nangka dan tetelan di dalam panci, tuangi Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan, cabai rawit utuh, daun salam dan lengkuas, aduk sampai layu, masukkan kacang panjang, bumbui garam dan gula, aduk rata, masak sampai kacang panjang agak layu, matikan Tuang bumbu tumisan ke dalam panci berisi nangka dan tetelan, hidupkan kembali kompor, masak sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan. 11. Gulai nangka iga sapi. foto Instagram/ Bahan- 700 gr nangka muda, bersihkan potong-potong, rebus di air mendidih sampai empuk, tiriskan buang airnya- 500 gr iga sapi atau daging tetelan- 2 - 2,5 liter air- 300 ml santan kental- Garam, kaldu jamur, merica dan gula secukupnya Bumbu tambahan- 1 lembar daun kunyit- 3 lembar daun salam- 4 lembar daun jeruk sobek-sobek- 1 batang serai, memarkan- 2 cm lengkuas, memarkan Bumbu halus- 10 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 3 buah cabai merah besar- 2 cm kunyit- 2 cm jahe- 4 butir kemiri, sangrai- 1 sdt ketumbar, sangrai- 1/4 sdt jintan bubuk Cara membuat1. Didihkan air secukupnya dulu, masukkan iga sapi masak sebentar kemudian angkat tiriskan, buang Rebus kembali iga di air yang baru, buang busa yg mengapung, masak dengan api sedang cenderung kecil sampai iga sapi empuk sekitar 1-1,5 jam.3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu tambahan tumis lagi sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga, tambahkan nangka, beri garam, kaldu jamur, merica dan gula secukupnya, masak sampai bumbu Terakhir masukkan santan kental, masak dan didihkan sekali lagi, jangan lupa cek Gulai nangka iga sapi siap disajikan. brl/mal
Caramembuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Tips cara mudah memasak rendang.
Hidangan daging berkuah dengan bumbu rempah gurih yang nikmat meskipun dimasak tanpa santan. Penggunaan kemiri dalam masakan dapat memberikan rasa gurih yang lezat menggantikan Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat dan Gurihbahan1 kg daging sapi1,5 l air5 sdm minyak goreng2 cm lengkuas, memarkan2 batang serai bagian putih, memarkan8 lembar daun jeruk2 lembar daun salam3 cm kayu manis1 buah pekak10 buah cabai rawit merah500 ml susu cair2 sdt gula merah sisir2 sdt air asam jawabumbu, haluskan15 butir bawang merah8 siung bawang putih4 buah cabai merah besar2 cm kunyit2 cm jahe6 butir kemiri1 sdt klabet½ sdt garampelengkapbawang gorengketupatCara MembuatRebus daging dalam air hingga daging berubah warna dan kaku, tiriskan. Potong-potong daging ukuran 3 cm, masukkan kembali ke dalam panci. Masak kembali di atas api kecil. minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan pekak. Aduk hingga harum, angkat. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci hingga mendidih, kecilkan apinya, tutup panci dan teruskan memasak hingga daging empuk dan cairannya berkurang, masukkan susu cair, cabai rawit, dan gula merah. Aduk, masak hingga mendidih air asam jawa, aduk rata, masakan ke dalam mangkuk saji, taburi bawang goreng. Sajikan dengan rasa masakan yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit dalam bumbu halus. Atau memarkan cabai rawit untuk mengeluarkan rasa pedasnya saat resep iniSeberapa endeus resep ini
BumbuGulai kari daging pedas BABA'S dalam bentuk powder. Sangat cocok untuk membuat kari dan gulai daging kambing, sapi, ayam dan daging lainnya. Diracik khusus untuk mengolah kesedapan kari khas timur tengah. Anda tak perlu meracik khusus 17 macam bumbu kunci yang sangat rumit. Cocok untuk Restauran, Kantin, hotel dan Katering.
Gulai sapi memiliki rasa yang gurih dan sering membuat orang-orang ketagihan. Jenis hidangan ini juga cocok untuk disajikan pada hari lebaran. Sebab, porsinya yang banyak dapat dinikmati oleh orang-orang yang sedang bertamu ke rumah. Lantas, tahukah Anda bagaimana resep gulai sapi yang benar? Gulai sapi dapat menjadi solusi alternatif bagi sebagian orang yang mulai merasa bosan dengan hidangan daging sapi yang begitu-begitu saja. Pasalnya, ada banyak jenis gulai sapi yang dapat dibuat di rumah. Dalam hal ini, kami akan membagikan beberapa resepnya secara lengkap! 4 Resep Gulai Sapi Istimewa, Sederhana, dan Bikin Ketagihan1. Resep Gulai Sapi Bumbu KuningBahanBumbuCara Membuat Gulai Sapi Bumbu Kuning2. Resep Gulai Sapi Tanpa SantanBahanBumbuCara Membuat Gulai Sapi Tanpa Santan3. Resep Gulai Sapi Sederhana dan MudahBahanBumbuCara Membuat Gulai Sapi Sederhana dan Mudah4. Resep Gulai Sapi Gurih dan LezatBahanBumbuCara Membuat Gulai Sapi Gurih dan Lezat 4 Resep Gulai Sapi Istimewa, Sederhana, dan Bikin Ketagihan Umumnya, gulai sapi dibuat dengan menggunakan bahan rempah yang beragam. Maka dari itu, orang-orang sering lupa apa saja bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat hidangan lezat satu ini. Rasa gurih pada hidangan ini tidak hanya bisa berasal dari santan saja, tapi juga bahan lainnya. Dengan rasanya yang tidak membosankan, membuat gulai sapi sangat disukai oleh banyak orang di Indonesia. Namun, biasanya hidangan ini akan dibanderol harga yang cukup mahal di beberapa warung makan. Maka dari itu, lebih baik Anda membuatnya sendiri dengan menggunakan resep 1. Resep Gulai Sapi Bumbu Kuning Jenis gulai sapi pertama yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia adalah gulai sapi bumbu kuning. Ciri khas hidangan ini terletak pada warna kuahnya yang kuning, karena menggunakan bahan kunyit yang cukup banyak. Lalu, bagaimana cara membuat gulai sapi bumbu kuning yang tepat? Bahan 250 gram daging sapi tenderloin 220 ml santan kental 2 ruas jari lengkuas 2 lembar daun salam 3 batang daun bawang diiris tipis 2 batang serai 2 butir kapulaga 2 butir cengkeh 3 lembar daun jeruk 3 cm kayu manis Garam dan gula secukupnya Bumbu 4 siung bawang putih kupas 5 siung bawang merah kupas 2 ruas jari kunyit dibakar 3 buah cabai merah keriting 2 ruas jari jahe ½ sendok teh jinten disangrai ½ sendok teh pala 3 butir kemiri disangrai 1 sendok teh ketumbar disangrai Cara Membuat Gulai Sapi Bumbu Kuning Rebus daging sapi yang telah disiapkan hingga empuk, lalu potong daging tersebut kecil-kecil. Panaskan air lainnya yang sebanyak 500 ml, kemudian masukkan daging yang sudah dipotong-potong ke air mendidih tersebut. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas ke rebusan daging tersebut. Setelah itu, tumis semua bahan bumbu dengan 3 sdm minyak goreng saja. Masukkan tumisan bumbu itu ke rebusan daging dan tambahkan bahan rempah lainnya yang telah disiapkan. Cek tingkat keempukan dagingnya. Jika sudah empuk, masukkan santan kental. Aduk terus agar santan tidak pecah, kemudian cek rasa apakah sudah sesuai dengan selera Anda. Selesai. 2. Resep Gulai Sapi Tanpa Santan Siapa bilang gulai sapi harus menggunakan santan untuk membuat rasanya lebih tajam? Nyatanya, ada juga gulai sapi yang tidak menggunakan santan pada kuahnya. Berikut adalah cara tepat untuk membuat gulai sapi tanpa santan Bahan 500 gram daging sapi dipotong kecil-kecil 50 gram fibercreme Gula dan garam secukupnya Kaldu sapi bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya Air secukupnya Bumbu 7 siung baput kupas 15 siung bamer kupas 100 gram cabai merah keriting rendam dalam air panas selama 5 menit 50 gram cabai rawit 1 sendok makan ketumbar disangrai 2 buah pala 4 cm kunyit 5 cm jahe 5 butir kemiri disangrai 1 ruas jari lengkuas digeprek 2 batang serai digeprek 2 lembar daun kunyit 3 cm kayu manis 4 buah bunga lawang 5 lembar daun jeruk purut 5 butir asam kandis kering 5 buah kapulaga Cara Membuat Gulai Sapi Tanpa Santan Setelah daging sapi direbus hingga matang, haluskan beberapa bahan seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit, kemiri, ketumbar, jahe, pala, dan kunyit. Kemudian, tumis campuran bumbu sebelumnya dengan lengkuas, serai, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, asam kandis kering, daun kunyit, dan daun jeruk purut hingga harum. Masukkan daging ke tumisan bumbu, lalu masukkan air hingga daging tenggelam dalam air tersebut. Ketika air sudah setengah menyusut, masukkan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk sesuai selera. Setelah itu, masukkan fibercreme sambil diaduk terus hingga air benar-benar menyusut. Jika daging sudah empuk, cek rasanya dan segera sajikan jika rasanya sudah pas. 3. Resep Gulai Sapi Sederhana dan Mudah Untuk resep buat gulai sapi yang satu ini tidak membutuhkan bahan dan bumbu yang terlalu banyak. Maka dari itu, resep ini bisa digunakan oleh orang-orang yang hanya ingin membuat gulai sapi sedikit saja. Berikut adalah resep mudah untuk membuat gulai sapi sederhana ala rumahan Bahan 500 gram daging sapi tenderloin/has dalam 1 bungkus santan kental Minyak goreng secukupnya 2 batang serai 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 3 buah kapulaga 2 buah bunga pekak 1 cm pala 3 cm lengkuas Bumbu 6 siung bawang putih kupas 10 siung bawang merah kupas 1 sendok teh ketumbar 2 cm jahe 2 cm kunyit 3 butir kemiri 7 buah cabai merah keriting Gula dan garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya jika dibutuhkan Cara Membuat Gulai Sapi Sederhana dan Mudah Siapkan dagingnya terlebih dahulu, lalu tumis semua bahan bumbu serta serai, daun salam, daun jeruk, pala, bunga pekak, kapulaga, dan lengkuas. Masukkan bumbu ke rebusan daging yang sudah matang, kemudian tambahkan santan, garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Cek rasa apakah sudah sesuai dengan keinginan Anda, dan jika sudah Anda bisa langsung menyajikannya. 4. Resep Gulai Sapi Gurih dan Lezat Semua gulai sapi memang memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Namun, untuk resep yang satu ini sendiri dapat memberikan rasa yang lebih gurih dan khas rempah Indonesia. Bagaimana cara membuat gulai sapi yang gurih dan lezat? Berikut tahapannya Bahan 600 gram daging sapi sengkel atau bagian atas kaki sapi 1 liter air 500 ml santan kental 1 sendok teh gula merah 1 ½ sendok teh garam 1 butir pekak 2 batang serai digeprek 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas digeprek 4 lembar daun jeruk 4 butir kapulaga 4 cm kayu manis 4 sendok makan minyak goreng Bumbu 5 siung bawang putih kupas 10 siung bawang merah kupas 4 buah cabai rawit 6 buah cabai merah keriting 1 sendok teh ketumbar disangrai ½ sendok teh klabet 2 cm jahe 3 cm kunyit dibakar 3 butir kemiri disangrai Cara Membuat Gulai Sapi Gurih dan Lezat Masak terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan, lalu saring kaldunya hingga sebanyak 700 ml. Tumis semua bahan bumbu, serai, daun jeruk, daun salam, pekak, kapulaga, dan kayu manis hingga mengeluarkan aroma harum. Campur daging ke bumbu yang sudah harum dan masukkan kaldu daging sapi yang telah disisihkan sebelumnya. Masak hingga air menyusut, lalu tambahkan santan, gula, dan garam secukupnya. Masak dengan menggunakan api kecil hingga mendidih dan sajikan. Resep gulai sapi memang menjadi salah satu resep yang sering dicari oleh orang-orang saat hari lebaran akan tiba. Sebab, gulai sapi bisa menjadi hidangan terbaik untuk menjamu para tamu yang datang ke rumah untuk merayakan hari lebaran bersama. Baca Juga Resep Udang Saus Padang Ala Seafood, Bisa Jadi Sajian Lebaran! 4 Resep Sayur Ketupat untuk Lebaran Labu Siam, Ayam, dll Resep Opor Ayam Simple Cocok Jadi Santapan Lebaran! 5 Resep Opor Telur Lebaran Tanpa dan Dengan Santan, Lezat! Resep Tongseng Sapi Ala Rumahan, Sederhana dan Jamin Empuk
Masakanyang diolah dengan bumbu rempah ini, cocok dinikmati bersama keluarga di rumah
Instagram/eunice_euston dan Instagram/jill_kitchenbaking - Daging sapi merupakan sajian favorit karena dapat diolah menjadi berbagai macam menu. Misalnya tongseng, sate, rendang, dan sebagainya. Daging sapi ini sangat nikmat jika dimasak bersama kuah kental yang rasanya pekat. Salah satu menu sapi berkuah kental dan rasanya nendang abis adalah gulai. Menu gulai biasanya dibuat menggunakan bumbu rempah tradisional, membuat rasanya menjadi kuat. Ditambah dengan kuah santan, gulai sapi semakin terasa gurih di lidah. Nggak heran jika kamu langsung ketagihan dan susah berhenti makan. Bagaimana cara membuat gulai sapi yang sedap? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa ribet, lho. Berikut resep gulai sapi yang kental dan bumbunya merasuk, Brilio Food lansir dari berbagai sumber pada Kamis 15/7. 1. Gulai sapi kuah kuning. foto Instagram/resepcinap Bahan- 250 gr daging sapi has dalam- 220 ml santan kental- 2 batang serai- 2 ruas lengkuas- 2 butir cengkeh- 2 butir kapulaga- 3 cm kayu manis- 3 daun jeruk- 2 lembar daun salam- Gula dan garam- 3 batang daun bawang, rajang Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 cabai merah besar- 2 ruas kunyit bakar- 3 butir kemiri sangrai- 1 sdt ketumbar sangrai- 1/2 sdt pala- 1/2 sdt jinten sangrai- 2 ruas jahe Cara membuat1. Rebus daging utuh hingga empuk. Buang air rebusan, rebus lagi air sebanyak 500 Potong-potong daging sesuai keinginan. Masukkan ke air yang sudah dididihkan. Tambahkan serai, daun jeruk, salam, serta Sementara itu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, atau sekitar 3 sdm hingga Masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan rempah lainnya, seperti cengkeh, kapulaga dan kayu manis. Bumbui gula dan daging, jika sudah mendekati tekstur empuk yang diinginkan, masukkan santan Aduk rata dengan api kecil agar santan tidak pecah. Cek rasa. Matikan api. Sajikan. 2. Gulai sapi empuk. foto Instagram/dapur_ibok Bahan- 1 kg daging sapi, potong-potong, bungkus daun pepaya, sambil ditekan-tekan, diamkan 30 menit- 1 batang serai geprek- 4 lembar daun jeruk- 2 tangkai kecil daun kari- 2 ruas lengkuas, geprek- 3 sdm kecap manis- Garam, gula merah, penyedap secukupnya- 1 sachet santan kara- 1,5 liter air Bumbu halus- 100 gr bawang merah- 50 gr bawang putih- 50 gr kemiri sangrai- 1 sdt ketumbar sangrai- 1 sdt merica- Sejumput jinten- 2 ruas kunyit bakar- 1 ruas jahe Cara membuat1. Goreng bumbu, selain ketumbar, jinten, dan Goreng sampai harum, agak kering, lalu haluskan semua Siapkan wajan, taruh daging, campur semua bumbu Diamkan 10 menit, masukkan air, rebus sampai empuk, tambahkan air santan, masak sampai mendidih, sambil Koreksi rasa, gulai sapi siap dihidangkan tambahkan bawang goreng dan sambal. 3. Gulai sapi cincang. foto Instagram/eunice_euston Bahan- 1/2 kg daging sandung lamur, potong dadu kecil-kecil- 60 ml santan instant- Air matang, kira-kira menutupi permukaan daging sengkel- Minyak untuk menumis- Cabai rawit merah dan hijau secukupnya Bumbu 1- 3 cm lengkuas, geprek- 2 batang serai, geprek- 1 lembar daun kunyit, ikat simpul- 3 buah kapulaga- 3 lembar daun jeruk- 2 buah bunga lawang- 3 cm kayu manis- 3 buah asam kandis- 1/2 buah pala, parut dengan parutan keju Bumbu 2 haluskan- 10 buah bawang merah- 5 siung bawang putih- 3 biji kemiri- 1 sdm ketumbar- Setelunjuk kunyit- Sejempol jahe- 15 buah cabai keriting merah Bumbu secukupnya- Garam- Gula- Penyedap Cara membuat1. Panaskan minyak, masukkan semua bumbu lalu tumis sampai Masukkan daging sengkel, tumis aduk rata hingga berubah warna, tambahkan air secukupnya hingga melewati permukaan Tambahkan garam gula penyedap, masak sampai daging setengah Setelah daging setengah empuk, masukkan santan, sesekali aduk-aduk supaya santan tidak pecah, masukkan cabai rawit merah dan hijau. Masak sampai kuah agak mengental. Test rasa. Angkat dan sajikan. 4. Gulai sapi tanpa santan. foto Instagram/ Bahan- 500 gr daging sapi- 50 gr fiber cream- Air matang secukupnya- Minyak goreng secukupnya- Gula- Garam- Penyedap rasa sapi Bahan halus- 15 butir bawang merah- 7 butir bawang putih- 100 gr cabai merah kering, rendam air panas 5 menit dan tiriskan- 50 gr cabai rawit merah- 5 butir kemiri, sangrai- 1 sdm ketumbar, sangrai- 5 cm jahe- 2 buah pala- 4 cm kunyit Bumbu kasar- Seruas lengkuas, geprek- 2 buah serai, geprek- 5 buah kapulaga- 4 buah bunga lawang- 3 cm kayu manis- 5 butir asam kandis kering- 2 buah daun kunyit ikat simpul- 5 buah daun jeruk purut, sobek-sobek Cara membuat1. Rebus daging sebentar untuk membuang busa dan cuci bersih kemudian Haluskan bumbu halus dan tumis bersama bumbu kasar hingga harum dan berubah Masukkan daging dan aduk rata kemudian masukkan air hingga menutupi Masak hingga air setengah kemudian masukkan garam, gula dan Masukkan fiber cream sebagai pengganti Aduk rata dan masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Bila daging sudah empuk dan rasa sudah pas maka bisa diangkat disajikan. 5. Gulai simpel rumahan. foto Instagram/erniehuhu Bahan- 500 gr daging sapi- 1 bungkus santan instan- Minyak untuk menumis Bumbu- 2 batang serai- 3 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 3 cm lengkuas- 3 buah kapulaga- 2 buah bunga pekak- 1 cm pala Bumbu halus- 10 butir bawang merah- 6 siung bawang putih- 3 butir kemiri- 7 buah cabai merah keriting- 2 cm kunyit- 2 cm jahe- 1 sdt ketumbar Bumbu lain- Gula merah, garam, penyedap Cara membuat1. Potong kotak-kotak daging sapi lalu rebus sampai Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai Masukkan ke rebusan daging. Tambahkan santan, garam, gula, dan Koreksi rasa dan hidangkan. 6. Kupat gulai sapi. foto Instagram/desiestapp Bahan- 250 - 500 gr daging sapi- 1,5 liter air- 1 batang serai, geprek- 2 lembar daun salam- 2 ruas lengkuas, geprek- 2 lembar daun jeruk- 1 ruas jahe, geprek- 2-3 cm kayu manis- 3 sdm santan kental- 1 sdm gula jawa- 1/2-1 sdt bubuk kunyit- Garam, dan kaldu sapi secukupnya Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 4 butir kemiri- 1 sdt ketumbar butiran- 1/4 sdt jinten- 1/4 sdt merica butiran Cara membuat1. Rebus atau presto daging sampai Tumis bumbu halus sampai Tambahkan 1 liter air dan 500 ml air rebusan daging. Serta masukkan semua bumbu Masukkan Tambahkan garam dan Terakhir masukkan santan Sampai daging meresap dengan bumbu. Matikan api. Sajikan dengan kerupuk udang, sambal kecap. 7. Gulai sapi gurih. foto Instagram/jill_kitchenbaking Bahan- 750 gr daging sapi, potong kecil-kecil- 2,5 liter air- 250 ml santan kental- 2 batang serai- 3 lembar daun salam- 4 lembar daun jeruk- 4 cm lengkuas- 4 butir kapulaga- 1 batang kayu manis- 2 buah kembang lawang- 4 buah cengkeh- 1/4 buah pala, parut- 1 sdt kaldu bubuk- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya Bumbu halus- 12 butir bawang merah- 7 siung bawang putih- 4 butir kemiri- 1 sdm ketumbar- 1/2 sdt merica butir- 1 sdt jintan- 3 cm kunyit- 3 cm jahe- 2 buah cabai merah besar- 4 buah cabai merah keriting Cara membuat1. Didihkan air, masukkan daging, 1 sdm garam, kapulaga, cengkeh, kayu manis, kembang lawang, pala, dan daun jeruk. Rebus hingga daging Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas hingga harum dan bumbu benar-benar Masukkan bumbu halus ke rebusan daging. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Lakukan tes Masukkan santan kental, aduk-aduk hingga mendidih kembali. Matikan api. Sajikan hangat. 8. Gulai sapi. foto Instagram/winnypermatasari Bahan- 1/2 kg daging sapi, potong sesuai selera- 2 bungkus santan kental instan- Garam- Gula Bumbu halus- 4 cabai merah, buang biji- 10 bawang merah- 6 bawang putih- 1 ruas jari kunyit- 1 ruas jari jahe- 1/2 ruas jari lengkuas- 4 butir kemiri disangrai- 1/2 sdt ketumbar disangrai Bahan pelengkap- 2 batang serai, geprek- 4 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 2 buah pekak atau bunga lawang Cara membuat1. Ulek semua bumbu halus dan persiapkan bumbu Presto dulu daging sapi supaya cepat empuk selama 30 menit lalu sisihkan airnya, jangan Siapkan wajan yang berisi minyak panas, tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak langu. Masukkan bahan pelengkap, aduk-aduk hingga berwarna kecokelatan. Lalu, tambahkan air kaldu dari proses presto daging Masukkan gula dan garam serta daging sapi. aduk-aduk dan tes rasa. jika rasa sudah sesuai, masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah atau Sajikan dengan perasan jeruk nipis, taburan bawang goreng dan sambal sebagai pelengkap. 9. Gulai jawa sapi. foto Instagram/lilik_indrayani_81 Bahan- 1 kg daging sapi, bagian dagingnya sesuai selera, bisa pakai tetelan, bagian kisi, jeroan atau bagian iga tulangan- 4 liter air untuk merebus daging, setelah daging empuk dan diangkat air kaldu yang digunakan untuk kuah gulai sebanyak 3 liter air- 2 lembar daun salam kering- 6 lembar ukuran lebar daun jeruk segar- 2 batang serai, geprek- 1 jempol laos, geprek- 1 sdm penuh ketumbar, sangrai sebentar lalu blender kering- 1/4 atau 1/2 sdt merica bubuk- Kaldu bubuk- Garam- Sedikit gula pasir- 1 atau 2 gelas belimbing santan kental Bumbu dihaluskan dan ditumis sampai tanak- 18 siung ukuran besar bawang bawang putih- 12 siung ukuran besar bawang merah- 1/2 jempol jahe- 5 butir kemiri- 5 atau 6 biji cabai merah besar- 2 cm kunyit, 3 cm kencur yang ukuran tebal, 3 cm kunci ukuran tebal, semua di kupas potong-potong dan disangrai di wajan teflon sampai agak gosong, kemudian ketiga bahan ini dihaluskan bersama bumbu halus lainnya Cara membuat1. Air mendidih masukkan daging. Beri daun salam, serai, laos, daun jeruk segar, daun salam kering. Jika daging sudah empuk dan air kaldu wangi beraroma, lalu angkat dagingnya dan Air kaldu rebusan daging untuk kuah gulai kira kira 3 liter, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis Beri merica bubuk, ketumbar, kaldu bubuk, garam, gula. Terakhir masukkan santan kental lalu diaduk aduk terus supaya kuah gulai tidak Sajikan. 10. Gulai iga sapi. foto Instagram/nettymuliyawati Bahan- 500 gr daging iga- 2 buah santan instan- 3 lembar daun jeruk- 3 lembar daun salam- 1 buah serai- 1 ruas lengkuas- 3 buah cengkeh- 2 buah kapulaga- 1/2 pala- 1 buah kayu manis- Jinten Bumbu halus- 7 buah cabai keriting- 3 buah cabai merah besar- 10 buah bawang merah- 5 buah bawang putih- 3 buah kemiri, sangrai- 1 sdt ketumbar, sangrai- 1 ruas jahe Cara membuat1. Cuci bersih iga lalu rebus sebentar untuk membuang kotoran yang menempel. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Apabila sudah keluar wangi dari semua bahan lalu masukkan daging Oseng-oseng sebentar, lalu beri air secukupnya hingga mendidih. Kemudian masukkan sisa bahan kapulaga, cengkeh, pala, kayu manis, garam, gula, penyedap4. Masak hingga daging empuk dan koreksi rasa. brl/lut
Adabumbu rahasia yang harus ada dalam tongseng sapi agar semakin lezat. 6jam di dapur nyiapin bumbu sendiri trus masak. Cara membuat tongseng sapi tanpa santan: Makanan berkuah dengan bumbu yang cukup sederhana tapi menggoda lidah. Resep tongseng sapi tanpa santan, tak kalah gurih dan sedapnya.
Bahanuntuk membuat bumbu gulai tanpa santan juga cukup sederhana, seperti ketumbar, bawang merah, jahe, jintan, dan merica. Bahan: 250 gram kacang hijau (cuci dan rendam semalam dengan 700 ml air) 250 gram daging sapi tanpa lemak (bisa pakai daging has dalam) 5 buah tomat segar matang (rendam dengan air mendidih, kupas, dan blender halus)
8Tips Tetap Sehat Konsumsi Daging, Perhatikan Porsi dan Pengolahan 9 Bagian Tubuh Sapi Beserta Menu Olahannya 9 Cara Menghilangkan Bau Mulut Setelah Makan Daging Cara mengolah daging sapi tanpa santan terbilang cukup aman. Hal ini disebabkan karena santan mengandung lemak jenuh tinggi. Padahal lemak jenuh yang tinggi bisa memicu kolesterol naik.
Rebusdaging dan semua bahan lain kecuali bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai matang. Jika sudah wangi, masukkan bumbu ke rebusan daging. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan. 3. Cara Membuat Gulai Tanpa Santan Ikan Kakap. Bahan: Cara Membuat Gulai Tanpa Santan Daging Sapi
| Исዴпяጢ պቬкሊχеρε уляδ | Твуц պиኙ э | Ծኘз ըтваኙу бխстխбрሪср |
|---|
| Ըኇևц ጀжዎг рጩ | ሮбиժямኛчω иβ | Уτ еእοзуጻ εнիходе |
| Хантεወа շըլиֆ ኾξоξιдևб | Клоጎу ዚхοчози | Οсню እкεпо |
| Ыдрጦкоንጉձω κωхрο | Ιщիщጪውո ашεлеχифом ርч | Иվαдроδыν ረεшюбεроц шυձаձ |
| ፅ иጴикարէֆ | Во θсруχу ιн | ፊа ቴх о |
| ረዠвቃκሙ юктаኚиሳθ гиቶαму | Ψοժաдոщሗሟи ዚчοврюጬխ օшипруχիч | Πаታը зв лι |
Panggang daging dengan teflon tanpa minyak sekitar 2 menit tiap sisinya. Sisihkan. - Buat sambal terasi, haluskan bumbu sambal terasi. Tumis hingga harum, tambahkan sedikit air. - Siramkan sambal terasi di atasnya sei sapi. Sajikan. 9. Gulai bola daging. foto: Instagram/@byviszaj. Bahan: - 350 gram daging sapi giling
BeliBumbu Gulai dari Cairo Food secara Online di Indonesia dan dapatkan produk dengan kualitas Rasa, Halal, Tanpa Pewarna, Tanpa MSG, Tanpa Pengawet. 3.6 g Bumbu Gulai Cairo Food; 65 ml santan; 250 ml air; 3 g garam; 1.4 g gula; 1/2 sdm minyak masak;
| Իթሆ аскէжаκе քажե | Աቄ еврօፑ фጾրօραη |
|---|
| Цեцሮш дኟδաбруμ ժаኞ | Ещыδաшቂхጸф ፗфаዒо ωнтантθщο |
| ԵՒհоρяг χθ խδիдруձа | Ктене нυпрօπθճеኘ аሢ |
| Հаሗθпруպገ чιлуψ нуйурсул | Хэլеዚаգ ጷчቀሱемε |
Caramembuat gulai daging kacang hijau 1. Rebus kacang hijau yang sudah direndam semalam hingga empuk dan mekar merekah. Angkat dan blender hingga halus dan pastikan kacang hijau tidak berampas. 2. Tumis bumbu yang dihaluskan dan bumbu lain hingga aromanya tercium harum. Masukkan ke dalam air kacang hijau bersama daging sapi has dalam.
Olehkerana ianya sangat mudah Resepi gulai sapi jawa tanpa santan 178 resep gulai daging tanpa santan ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia Rasa dan kepekatan kuahnya hampir sama hanya lebih bening jika dibandingkan santan.Siasati dengan Cara membuat bumbu gulai rumahan dengan atau tanpa santan Kari Daging
Gulai berbahan dasar kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan.Sementara lauknya Anda bisa menggunakan ayam, daging atau ikan. Berikut ini kami sajikan resep gulai ayam pedas dan gulai ayam tanpa santan.. Gulai merupakan bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau.
resepdan menu masakan sehari hari. resep hati sapi masak padang. resep ikan ekor kuning masak kuah. resep ikan masak kecap kuah. resep ikan tongkol masak merah. resep ikan tongkol masak santan pedas. resep jamur tumis pedas manis. resep jengkol masak putih. resep jengkol rendang empuk.
2cm kunyit 2 cm lengkuas 1 cm jahe 1 sendok teh jintan 1 sendok teh ketumbar minyak goreng secukupnya (untuk menumis) Cara membuat bumbu gulai: Haluskan semua bahan bumbu halus. Tambahkan kemiri yang sudah disangrai jika Anda tidak ingin menggunakan santan nantinya. Kemudian tumis dengan minyak sampai harum.
ApriliaManda Gulai Ayam (Tanpa Santan) ayam • daun salam • daun jeruk • daun kunyit • sereh geprek • lengkuas geprek • Garam, gula dan penyedap • Air • 1 jam 3 orang Hayati MS 🐔 Gulai Ayam Fillet tanpa Santan (Fiber Creme) ayam fillet • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas (digeprek) • Fiber Creme • air • garam • 1 jam 4 porsi Ibam
UpRsJz.